eu vi! ...Passou por ali...

A casa arrumadíssima, assoalho brilhando, toalhas bordadas e com crochê caprichadamente engomadas, tudo pronto para a chegada da Páscoa. Assim era na minha casa e em todas as casa da região, no meu tempo de infância, nas semanas que antecediam os feriados de Páscoa. 

As crianças ficavam na maior expectativa, porque naquela época, sem mais nem menos, o Coelhinho podia passar para dar uma espiadinha e deixar algum ovinho ou chocolate, antes do domingo de Páscoa chegar.

E era assim... 

De repente minha mãe nos chamava sussurrando (para não assustar o coelhinho): Eu vi! Eu vi! Ele passou por ali... 

Nós duas (minha irmã e eu) saíamos correndo para ver o bichinho. Mas por mais que tentássemos nunca conseguíamos vê-lo... Em compensação, a prova dessa visita ficava: um doce, um chocolate ou balas. E a imaginação corria solta, enquanto encantadas, saboreávamos a alegria de ser criança e acreditar em coelhinho da Páscoa!

Um dia, descobri que a minha mãe que escondia as guloseimas. Fiquei triste. Mas ela me consolou, lembrando que a minha irmã ainda acreditava e que eu poderia ajudar a manter essa fantasia para ela, por mais um tempo. Penso que minha mãe foi muito sábia. Esse novo posto de ajudante fez com que a minha imaginação se fortalecesse e incentivou a minha criatividade, fazendo com que eu conhecesse um novo tipo de alegria. 

A alegria de presenciar e fazer parte da mágica do encantamento!

Contei essa lembrança pois fui buscar mais uma peça do meu baú de guardados!  Esse coelho com coração é um aplique para colocar em guirlandas. Pintei há uns bons 10 anos atrás!

Penso que ele vai querer brincar com outros lindos coelhinhos lá na Galeria de Criações Compartilhadas 9: Páscoa,  do Blog CRiações em Família & cia da Marion.

Pensa só a algazarra que essa coelhada está fazendo por lá! Alegria pura!

Participando com alegria!
Galeria de Criações Compartilhadas 9: Páscoa

E agora que estamos bem pertinho da Páscoa, que seja um tempo de alegria e amor!

Beijos,

Sandra

Ei!!!! Eu acho que vi!!! Ele foi por ali! Acho que está levando muito carinho para todos e todas vocês!

Mãos na massa: Goiabinhas de convento

As minhas lembranças de infância são todas recheadas de comidinhas gostosas.
Minhas avós cozinhavam bem, minhas tias cozinhavam bem, as mães das minhas amigas cozinhavam bem, as amigas da minha mãe também, e...principalmente, a minha mãe cozinhava (e cozinha) maravilhosamente bem!
Surgiu, então, a ideia de trazer, de vez em quando, aqui no blog, algumas dicas, receitas e conselhos da D. Neli (minha mãe) para compartilhar com vocês!
E para isso, (vejam só que sacrifício!) vou acompanhar a realização de algumas receitas especiais e mostrar todos os segredinhos dessa mocinha prendada que é a minha mãe!

Quitute de hoje: Goiabinhas de convento.
A receita veio da Coleção União: Receitas de Sucesso: Bolachas e biscoitos. No site tem vídeos de várias receitas, inclusive o das Goiabinhas.

A minha mãe já tinha preparado a massa, conforme a receita do livro, há uns dois dias e conservado na geladeira. Ela tirou a massa da geladeira, deixou por alguns minutos em temperatura ambiente e abriu sobre um tampo de mármore enfarinhado.

Olhem a consistência da massa. Percebam as raspinhas de limão. Elas dão um sabor e um aroma especiais.

Nós usamos forminhas bem pequenininhas. A tulipinha deve ter uns 2cm.

Com as forminhas enfarinhadas a massa foi cortada em vários formatos: estrela, tulipa, florzinha....

Pressionando com a ponta de um bastão de madeira fiz uma pequena concavidade em cada biscoito.

Para acomodar os minúsculos pedacinhos de goiabada.

Uma visão geral da turminha, na assadeira sem untar, pronta para ir para o forno!

Depois de mais ou menos 20 minutos em temperatura média eles ficaram assim: levemente bronzeados!

E foram para um recipiente com açúcar e canela. Essa etapa é opcional.

Aqui um detalhe da turma polvilhada, esperando esfriar para serem guardados.

Ei, vejam quem chegou!

Aproveitando o tempo de Páscoa, preparamos uma sugestão para servir as goiabinhas em um gostoso lanche de Páscoa!

Essa coelhinha charmosa e seu carrinho cheio de ovinhos foram feitas por Maristela Barbieri e a toalha foi bordada por Herta Schmitt, as duas aqui de Blumenau/SC. Lindos trabalhos, não é mesmo?

Bem apetitoso, com um chá ou café gostoso!

Como mencionei antes, não é necessário polvilhar com açúcar. Nós achamos que ficaram até mais saborosos assim sem açúcar.
Sério: o cheirinho estava irresistível!

E é claro, eles podem ser apreciados em qualquer época! Não precisa esperar pela Páscoa!

E como é uma sugestão para a Páscoa, esse post vai participar da Galeria de Criações Compartilhadas 9: Páscoa do blog CRiações em família & cia, da Marion.

Participando!

E depois dessas gostosuras, sugiro um passeio pelo Museu Oscar Niemeyer, lá no blog do Bugstudium ou uma manhã divertida com cachorrinhos, no blog da Maggie!
Esperamos que tenham gostado!
Já estamos pensando na próxima receita!

Beijos
Sandra

*As fotos desse post são de minha autoria.

de papel crepom

Era uma vez....

Num tempo de papel crepom

Dengosas coelhinhas de cartolina

brincavam com flores e laços...

 

 E coelhinhos sapecas
Chamavam as amigas borboletas

Para desejar a todos

Feliz Páscoa!!!!!

Essas cestinhas são do fundo do baú das recordações...

Antes do tempo das câmeras digitais...

Fui buscar para participar da Galeria de Criações Compartilhadas 9: Páscoa do blog CRiações em Família & cia da Marion.

Galeria de Criações Compartilhadas 9:Páscoa

 Que seja um tempo de reflexão e também de alegria, pois é tempo de comemorar o amor em sua expressão divina!

Beijos
Sandra